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こんにちは。養生家　鈴です。暑かったり、ジメジメしたりと季節の変化がありますね。心身はどんな状態になっていますか？梅雨が明けて、夏の陽ざしがぐっと強くなる7月。汗ばむ毎日が続く中で、ふと気づくと体が...

〜湿気バテをリセットする台所養生〜みなさまいかがお過ごしでしょうか？養生家　鈴です。梅雨どき、なんだか頭がぼんやりして考えがまとまらない、気づいたらため息ばかりついている──そんな日が続いていません...

雨の音が心地よく感じる日もあれば、どこか気持ちまで湿っぽくなる日もある。6月はそんな、揺らぎの季節。朝起きるとなんだか体が重たい。足がむくんで靴がきつく感じる。ごはんは食べたはずなのに、エネルギーが...

こんにちは、長屋スタッフゆみです。今日は私のリアルな「麹のある1日」をご紹介します。毎日欠かさず冷蔵庫に常備しているのは、醤油麹・塩麹・黒の甘酒の3つ。どれも我が家には欠かせない存在で、家族の食卓に...

子どもが学校へ行き、ようやく家の中が静かになった朝。台所に立ち、ふと「疲れが抜けないな」と感じるときがあります。頭ではやることをわかっているのに、体も心もついてこない──そんなとき、私はあたたかい味...

湿気とだるさに負けない 〜初夏の養生〜はじめまして。今月から、季節の養生や暮らしの中でできる食養生についてのコラムを担当させていただくことになりました。養生家の鈴です。毎日のごはんや台所、そして体と...

こんにちは。長屋/NAGAYA代表　なぎさです。今回は皆さんからいただく素朴な疑問にお答えできたらと思っています。______________________________麹甘酒・麹調味料って何がいいの？____________________________...

こんにちは。長屋/NAGAYA代表の長屋なぎさです。定期便をスタートさせてから数多くのお客様に定期便購入をしていただき大変嬉しく思っております。今日は長屋/NAGAYAの定期便を始めたきっかけ、想いやあり方を少...

はじめまして。長屋スタッフのゆみです^ ^私は、神奈川県の逗子という海街でキャラ濃いめの主人とひょうきんな4歳の娘と3人で暮らしています。出身は神戸なので、私は私で長屋チームの中でも一際関西色強くw長屋...

はじめまして。長屋スタッフのマキです。東京都在住プライベートでは3歳男の子と5歳女の子の母でもあります。私は長屋運営に最初に携わらせてもらったスタッフになります。今回は長屋に出会うまでのエピソードと...

初めまして。日々長屋/ NAGAYAをご利用いただきありがとうございます。代表長屋なぎさです。長屋/ NAGAYAを立ち上げて今年の３月で丸２年。[NEW STANDARD]を作る。いつもあるお醤油を醤油麹に、白砂糖を甘酒に…少...

長屋/NAGAYAの定期便いつも長屋/NAGAYAをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。お客様のご要望にお応えし、定期便をスタートすることとなりました。この機会に是非、お得で便利な定期便コースをご利用...

平素より、長屋/NAGAYAをご愛顧いただき誠にありがとうございます。長屋/NAGAYAでは、古き良きものを現代にフィットする形で伝えたい想いを持ち、質の高い商品をできる限りお求めやすい価格でご購入いただけるよ...