長屋の【定期便】が始まりました。
詳細はこちらをご確認ください。

nagayakoji

【定期便】紬塩麹 400g

¥1,950

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※こちらの商品は定期便です。

▼定期便について詳しくはこちら
https://www.nagayajp.com/blog/2024/01/15/165312

マイルドでかどのない塩味と麹の甘みが特徴的な長屋の紬塩麹。
日本の国菌でもある、酵素力が強いオリゼ菌を使用。
紬塩麹のために麹から作り仕上げた1品。

塩麹は、米麹と塩、水だけでつくる発酵調味料です。
麹菌や酵素の働きを手軽に取り入れることができる発酵食品で
積極的に使いたい調味料。
お魚やお肉に漬け込み焼くと素材のタンパク質が旨みに変わり、
料理をワンランク上げてくれます。
またお米を炊飯する際、1合につき大さじ1紬塩麹を入れて炊飯すると
味わい深い美味しいお米が炊けます。
(そのまま握って塩むすびにしても)
小さなお子さんも喜んでいただける簡単に美味しいお料理が完成します。


内容量:400g
原料:米麹(国産)、米、食塩
アルコール分:0%
賞味期限:120日以内(未開封時)
保管方法:常温.直射日光を避け常温で保存してください
     開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください


*発送
ご注文頂いてから通常1週間以内の発送となります。


*注意/お願い
夏の期間はポストや宅配ボックスの中の気温も上昇しておりますので
可能な限り早めにお部屋の中に入れていただきますようお願い申し上げます。

*This is a subscription item.The item will be shipped once a month.

The price is for one time.

*Tax included.

*Shipping fee is not included.More information

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The shipping fees and delivery method/s for this product are as follows.

  • Yamato Transport

    Your delivery status can be checked online.

    Shipping fees vary by region.

    • Hokkaido

      ¥1,700

    • Tohoku
      Aomori, Iwate, Miyagi, Akita,
      Yamagata, Fukushima

      ¥1,370

    • Kanto
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      Chiba, Tokyo, Kanagawa, Yamanashi

      ¥1,150

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      Niigata, Nagano

      ¥1,150

    • Hokuriku
      Toyama, Ishikawa, Fukui

      ¥1,150

    • Tokai
      Gifu, Shizuoka, Aichi, Mie

      ¥1,150

    • Kinki
      Shiga, Kyoto, Osaka, Hyogo,
      Nara, Wakayama

      ¥1,150

    • Chugoku
      Tottori, Shimane, Okayama, Hiroshima, Yamaguchi

      ¥1,260

    • Shikoku
      Tokushima, Kagawa, Ehime, Kochi

      ¥1,260

    • Kyushu
      Fukuoka, Saga, Nagasaki, Kumamoto,
      Oita, Miyazaki, Kagoshima

      ¥1,370

    • Okinawa

      ¥2,030

*This item cannot be shipped outside of Japan.

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