長屋/NAGAYAで定番人気となっている醤油麹と甘酒２種がセットになったギフトです。
大切な方の身体の健康を願う３つの商品を竹籠にお詰めしてお届け致します。
母の日ギフトでは、専用のメッセージカードをつけた形でご提供致します。
※母の日カードをご自身で記入されたい方は、オプションにて”メッセージ無しカード”をお選びください。

醤油麹はお醤油代わりにかけるだけで、味が格段に上がり長屋では定番人気の商品です。
甘酒は上品な甘さが特徴な紬甘酒/白と、長屋/NAGAYAでしか味わえない紬甘酒/黒をお詰め致しますので、甘酒がお好きな方はもちろん甘酒があまり得意でない方にも飲みやすく、味の違いを楽しんでいただけるセットとなっております。

内容＞＞＞
[紬醤油麹　１５０g]
国産丸大豆醤油に長屋の麹を合わせ発酵させた麹調味料。
化学調味料、保存料不使用。

職人が紬醤油麹のために、厳選したお米を使用し丹念に手仕込みした麹を使用し作った醤油麹。
醤油に麹の自然な甘みが合わさり、旨味と麹のもつ働きが普段のお料理を簡単に格上げしてくれます。
麹には旨味成分のグルタミンが含まれており、塩麹に比べ醤油麹の方が約１０倍ほど含まれています。

＊グルタミンとは...
筋肉の分解抑制効果や消化機能のサポート、免疫力アップなどに効果があるとされるアミノ酸です。

いつものお醤油を醤油麹に変えるだけで腸内環境を整えお料理も美味しくなるという良い点があります。

お醤油としてお気軽にご活用ください。

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内容量：１５０g
原料：米麹（石川県産）醤油（国産丸大豆醤油）
アルコール分：０％
賞味期限：製造日より１２０日以内（未開封時）
保管方法：常温.直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください

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【紬甘酒/白・黒　各150g】

「飲む点滴」「飲む美容液」と言われる甘酒の原料は米と米麹だけのノンアルコール・ノンシュガー。

腸活に効果的なオリゴ糖や食物繊維、
エネルギーとなるブドウ糖、代謝をアップするビタミンB群や体内合成できない必須アミノ酸、美肌効果の高いコウジ酸などを含みシンプルな原料ですが栄養も豊富です。

長屋の紬甘酒は、米麹から職人が昔ながらの製法で丹念に手仕込みしたオリジナルの麹を時間をかけてじっくりと甘酒にしていきます。


＜紬甘酒/白＞
日本の国菌でもある、酵素力が強いオリゼ菌を使い優しい甘みと濃厚な味わいの甘酒。
石川県産のお米、五百万石の芳醇な味わいが楽しめます。
トロッとした甘酒はそのままでも、豆乳やソーダで割ってもお飲みいただけるほか、お砂糖代わりにお料理やお菓子作りにも活用いただけます。

＜紬甘酒/黒＞
日本の国菌でもある、麹菌を使い、
石川県産のコシヒカリの玄米、五百万石の２つのお米から作られる黒い甘酒は発芽玄米の食感とほんのりも甘く優しい今までにない味わいの甘酒を楽しんでいただけます。
トロッとした甘酒はそのままでも、豆乳やソーダで割ってもお飲みいただけるます

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内容量：１５０g×３本
原料：
白：米麹（石川県産）、うるち米（石川県産）
黒：発芽玄米麹（玄米：石川県産）、うるち米（石川県産）
アルコール分：０％
賞味期限：１２０日以内（製造日より。未開封時）
保管方法：常温.直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください

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【注意点】
・ご予約商品となります。発送日をご確認の上ご注文お願いいたします。
通常商品との同時購入不可となります。
・母の日カードをご自身で記入されたい方は、オプションにて”メッセージ無しカード”をお選びください。
・ご予約期間を設けておりますが、生産可能数に上限があるためご注文が条件に達しましたら
予定より早めの予約終了とさせていただきます。
・製造時期により甘酒の色が異なりますが品質に問題はございません
ご了承くださいませ。