【長屋の麹で楽しむ】醤油麹・塩麹づくりWS
ロハスキッズ・センタークローバー（認可外保育園）コラボレーションワークショップ

今回は二子玉川駅から徒歩6分の場所にある保育とアート、地域と自然が共存できる空間を
テーマに設計された園舎で<外遊び・読書・生活習慣＋アート教育>と日々の温かい子供達との触れ合いを大切にされているロハスキッズ・センタークローバー（認可外保育園）で行われる隣人祭の中でコラボレーションワークショップを行うことになりました。

同日は長屋をはじめ数点のショップやワークショップも開催予定とのことです。

長屋ではワークショップの他に下記を予定しております。
・長屋製品の販売（１５０g・４００g）
・en.カットケーキ販売
・スペシャル甘酒ドリンク販売（通常カップ・ベアカップ）
*物販に関しては入場料などなくどなたでもご購入いただけます。近くに大きな公園も
ありますのでぜひお散歩がてらご来場くださいませ。

ワークショップ内容は下記となります。

一度学べば、一生役立つ手仕事。
＼麹の魅力を体験してみませんか？／
「麹生活はじめたいけれど…」
「おいしい手作り調味料を作ってみたい！」
そんな方におすすめの、醤油麹・塩麹づくりワークショップです。

長屋で使用しているこだわりの麹を使用して、
醤油麹と塩麹の2種類の麹調味料を一緒に作ります。
台所は家庭の薬箱。麹調味料はどのお料理にも万能に使えて、
ご飯が美味しくなるだけでなく栄養価もアップ。
毎日の料理をもっと楽しく、もっとおいしくする方法を学びませんか。

＜開催日程＞
9/27(土) 13:45~14:25

＜開催場所＞
ロハスキッズ・センタークローバー 園舎前スペース
アクセス：都内世田谷区　二子玉川駅から約徒歩6分
持ち物：エプロン、筆記用具、お持ち帰りする際のbag(マチがあるものをおすすめします）

＜内容＞
・座学
・醤油麹作り
・塩麹作り
※いずれも実践を通して学べます。
※手作りした麹調味料はお持ち帰りいただけます。


＜その他＞
・お子様（16歳以下）も保護者の方同伴の上無料でご参加いただけます。


麹のある暮らしは、あなたのキッチンを豊かにするだけでなく家族の笑顔を守ります。
この機会に、手作りの楽しさと麹の力を実感してください。


ロハスキッズ・センタークローバー
https://lohaskidscenter-clover.com
多摩川のそばにある認可外保育園です。地域とのつながりを大切にしながら、子どもたちの個性を尊重し、日々の生活の中にアートを取り入れています。自然豊かな環境の中で、自由な発想や表現を育んでいます。
画像4枚目園舎写真　画像5枚目駅からのアクセス